历史的屋檐

        那胖子就笑开了，发现新来的这个小子很有意思。由于来得早蒋征也不知道自己该做什么，昨晚收拾的碗还在洗碗房放着，里面有一个洗碗工，听说话应该也是贵州人，年纪有些大了，看起来像是有50多岁的样子。昨天太忙没有来得及搭上话，服务员里面也有两个年纪大的，一个叫做宝珠，蒋征认识了，另外一个不知道是什么名字，剩下的两个都比较年轻。

        基本两层楼的小店，4个服务员，2个传菜员加上厨房的凉菜的人就齐活了。空出来的位置似乎就是为蒋征预留的一样。其他人没来，就厨房的一个人与蒋征。人一到就在厨房忙活，蒋征在旁边看着，也不敢叫蒋征来帮忙，人家昨天才到，因此蒋征就在旁边看着，有些手痒。

        好歹蒋征自己也是在厨房磨练了一翻的人，干看着就看着了，也落得清闲。倒是不知道宝珠是什么时候来的，在楼上就叫：

        “传菜员！你们东西没有收完！”

        蒋征听着就不对劲，昨晚不是有一个值班的家伙，怎么就没收拾？跑到楼上一看，这家伙还真没收拾。碗筷碟子还放在包房里面，楼下也没框子了，只好把碗筷都收捡到了池子里面去，拿着框子就上楼收拾。

        以前蒋征不会抽烟，上班的来的烟都丢在家给蒋文了，现在就不同了，收拾了碗筷还发现半包中华，几只散开的烟放在桌子上也不知道是什么牌子的，都收捡好自己装起来，跟着服务员宝珠一起把包房整理了一下，还没来得及把碗收拾下去，楼下的就骂开了，一股子的贵州味！

        “你们传菜员是那个整在池子里面的，都给我捡出来！清碗的水池和洗完的水池一样安！”

        蒋征听见说话，楼下的就听见昨天那个传菜员和那老太吵起来，蒋征又忙着端着碗下去，把两边止住说道：

        “我刚刚找不到装碗的，捡进去腾框出来的！”

        蒋征一溜的贵州话，那老太情绪才安定下来，好言道：

        “你晓不得你要问咯，你全部丢进去我咋个洗嘛！”

        “我刚刚来晓不得，下会注意，下会注意！”

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