我的美食成为星际非遗

        【死面？面还有活的？】

        【本厨子来科普了！活面是指发酵过的面，死面是没发酵过的。】

        【啊这，活面死面有啥区别？】

        【我们用活面多一点，死面基本不咋用，不知道司老师准备干啥。】

        司星说：“做面饼啊。”

        金金懵逼了：“死面饼不好吃啊？”

        若是活面饼，松软香甜，死面饼却硬硬的，干巴巴的，咬一口都嫌硌牙。

        司星说：“之前那些厨子是不是都做的活面饼？”

        之前范明宁给他讲的故事里，除了那个奇怪的肉，还有让范青宇填饱肚子的干粮，表面干硬，却有很好的饱腹作用，之前的几个厨子有尝试做过面饼，不过他们为了口感和美味选择了用活面饼，没有考虑到范老爷子只是想回忆过去。

        干粮这东西最早出现在陕北那一块，叫锅盔，就是用的死面饼，后来陆陆续续发展出了一系列的美食，比如肉夹馍之类的。

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