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我外婆是武则天
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第四十三章 欢欢喜喜过大年 (3 / 4)
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此时孟轲敬的酒是过年专用饮品,叫屠苏酒...苏是一种中药剂,由大黄、白术(zhu)、桔梗、蜀椒、桂辛、乌头、菝葜(báqiā)七种药材混合制成。
除了屠苏酒,另一种过年专用饮品叫椒柏酒,是用花椒和柏树叶浸泡的酒。喝这两种酒寓意着人们能够驱邪解毒、延年益寿。
李安喝了孟轲的酒,跟着孟轲还要敬李成器,不过,却被李安挡了下来道:“我的成器兄,身体有伤,还不太能喝,这酒我代了。”
“好...!”孟轲哈哈一笑,又和李安喝了一杯。
这个时候,张虎走了过来,递给了李安一个五辛盘道:“公子不能喝了,你要喝找老四老五喝去。”
“哎...!”张虎一句话,孟轲马上灰溜溜的走了。
跟着张虎喊道:“快给公子来碗汤中牢丸暖暖胃...!”
五辛盘其实就是五种蔬菜,大蒜、小蒜、韭菜、芸薹(tái)、胡荽(sui)(北方人叫芫[yán]荽或香菜),为了发散五脏郁气,预防时疫。
汤中牢丸就是饺子,这些在大唐的过年是必须要吃的。
大唐人吃饺子也会配上醋和蒜,吃的时候带汤,汤中还会撒上香菜呢。
一碗撒了香菜的饺子,一时之间还真的让李安想起了曾经的家...心中有了一丝凄楚,好在人多热闹,李安这样的思绪多多少少被冲淡了很多。
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