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许愿餐厅并不想爆火

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鸡汤米线 三更! (5 / 35)
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        柳溪伸长了脖子看,顿觉口中津液旺盛,“哇,你加了什么啊,太香了吧?”

        以前家里的阿姨也煮过鸡汤,真的没这么香。

        别说用鸡汤来煮米线,光这么喝就够诱惑人啦!

        廖初道:“还没加。”

        说完,果然丢进去一只调味包。

        他向来对食材要求很高。

        这鸡是山地散养的,喝的山泉水,吃着无公害粮,每天还有广播音乐陶冶身心,生活比人都规律健康。

        又正好是鲜嫩肥美的“年纪”,肉质分外鲜美。

        要么清炖,要么清蒸、白切,才能最大限度发挥出美味,其他做法都可惜了。

        入锅前,先在空锅里把鸡块干煸一下,逼出多余水分,使得皮/肉更加紧致。

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