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农汉相公,轻点宠!
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第三百六十五章:日子好过起来了 (2 / 9)
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在里面放上调料,葱姜蒜之类的,然后就用几根高粱杆子绑在一起做成的棍子,顺着一个方向搅动着。
等着猪血差不多粘稠了。
就可以灌入猪小肠之中了。
猪小肠没那么多油脂,最是适合做肠衣。
叶芷一边做着血肠,一边琢磨着,既然能做血肠……那腊肠也是能做的!
不过腊肠需要的成本就要高一些了。
叶芷决定先把血肠给落实了。
血肠煮了之后,里面很嫩,还带着淡淡的蜂窝孔,浸入了汤汁,十分好吃。
切成一片一片的,看起来也很好看。
叶芷把这血肠卖给了八仙居。
开始的时候谭秋对这血肠是有点抗拒的。
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