盛唐不遗憾

        不过，规模问题也必须要考虑，若是只有李安两个人，显然不太合适，这样太辛苦了，可若是人太多，李安就成了大老板了，根本体验不到平凡人的生活感觉，所以，规模要有一定的限制。

        “七八人就够了，收钱的一个人，做饭的的四五个就行，剩下的端菜。”

        赵曳夫开口说道。

        李安点了点头，开口道：“好，不错的主意，那就这么决定了，咱们明日就去港口开设一家菜馆，咱们亲自下厨做饭，只有通过客人的评价，咱们才能知道咱们做饭的真正水平。”

        “好，那咱们今晚就要准备好各种食材，明日才好开业做生意。”

        赵曳夫略显兴奋的说道。

        李安点头道：“说的不错，今晚咱们要准备大量的食材，明日开业之后，才好亲手为客人制作饭菜。”

        “若是明日生意太好，人手不够怎么办？”

        赵曳夫略显担忧的问道。

        李安想了想，开口说道：“咱们提前准备大量的半成本饭菜，制作的时候，只需要用火热一下就行了，不会浪费多少时间的，应该是来得及的。”

        对于任何一位第一次做食品生意的商人来说，对生意的红火程度都很难预测准确，准备的太多，万一没有生意就浪费了，若是准备的太少，而客人太多的话，就会造成准备不足，引起客人的不满。

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