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第94章 影子社长 (2 / 5)
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大家也都在看着秦东,只见他将酒杯平放在桌上,从高一点的地方开始倒酒,当它起泡到酒杯1/3处,此时泡泡会成为一个“盖子”,将香气和碳酸封存在下方。
秦东一笑,却又拿起酒杯,倾斜着倒酒,将酒倒入泡泡的下方,差不多酒和泡泡6:4的位置他就停下了。
“哦——”
胜亦会长显然发现了里面的秘密,他谨慎地端起杯子,轻轻地抿了一口,“哦,”对虾和啤酒的味道,就在这一相间瞬间发生了奇妙的化学反应,胜亦会长竖起大拇指,“这是我们的澄湖啤酒,可是,秦桑这样倒出来的酒,会比平时要爽口得多!”
“那我们以前的喝法简直太不专业了!”温泉店的老板也接过秦东倒出的啤酒,配合对虾寿司,两者相得益彰,简直绝配。
松隆子很是惊讶,倒酒还有学问?
可是这些七十多岁的老人,看来从年轻时就聚集在一起,对于啤酒与寿司有自己的理解。
“海胆寿司。”小野老先生平静地看着秦东,示意他再次倒酒。
如何倒酒才能匹配海胆寿司的味道,大家都静静地看着秦东,寿司店内静悄悄的,只有门帘在轻微地闪动。
“这里的倒酒秘诀,必须去除啤酒的苦涩刺激,使口感更加甘醇温和。”秦东笑了,不知为何,与这群可以做自己爷爷的老人在一起喝啤酒吃寿司,前世和今生都是第一遭,但他感觉心里很平和,平和得如湖水一般澄澈。
这是一种能让啤酒变得香甜醇厚的倒法。这种倒法能够弱化啤酒的刺激感,让啤酒变得温和,可以能够让不爱喝酒的人也爱上啤酒!
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